I Prodotti Tipici del Salento a marchio “lu sciarabbà” sono confezionati per noi da quei piccoli produttori che con le loro limitate produzioni non sono in grado di competere sul mercato con un proprio marchio. I Prodotti Tipici  “lu sciarabbà” vengono realizzati per noi secondo le tecniche più tradizionali e rispondono a precise esigenze del consumatore finale:

üQualità e sicurezza alimentare I nostri produttori rispettano un preciso disciplinare interno di produzione